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李胜男甩了甩头,将脑海中那些关于她和贺朝生的事情全都驱赶出去,她暂时不愿意在这件事情上再多费神。

多想多累,少想少累。

她将注意力放在苏红梅手里端着的那一碗卤肉上,正常的卤肉应当是呈现酱红色到酱紫色不等,而现在苏红梅手里端着的卤肉却发了白,就仿佛是白水煮过一样。

李胜男看着那一碗细细碎碎的卤肉,抬头问,“这卤肉你们回锅了?”

苏红梅连连点头,希望在心中浮现!

既然李胜男能看出这卤肉经过了回锅,那应当也能想到挽救这三十斤卤肉的方法吧!

在苏红梅期待的眼神里,李胜男回屋子找了一个铁勺,从碗中舀了一勺卤肉倒在地上,‘喵’了两声,将那两个肩负‘看门重担’的‘门神’喊了过来,示意俩‘门神’去尝尝那卤肉的味道。

尴尬的情况发生了,那俩‘门神’听到李胜男的呼喊后,兴致盎然地跑了过来,将鼻子凑到了李胜男舀在地上的那一坨肉末之前。

就在苏红梅心里暗骂李胜男糟践东西,饱汉不知饿汉饥的时候,‘门神’之一的那只狸花猫突然一脸不屑地踩着高傲的猫步走开,连个正眼都没给那坨卤肉。

而那只略微‘肥’一点的橘色大猫则是小心翼翼地尝了一口,下一秒,那只橘色大猫就‘哇’地一下吐了出来,飞快地躲出老远,看向那坨肉的眼神里满是提防。

李胜男好不容易憋住笑,她看了那狸花猫一眼,见那狸花猫眯着眼睛蹲在一旁,尾巴在地上扫了扫去,一副‘威武不能屈’的模样,而那只大橘猫的表情就搞笑多了,它一脸控诉地看着李胜男,那无辜中带着些许怒意的眼神分明就是在问,“铲屎的,你给老子吃什么东西了?是不是有毒?”

“你看,这不是我不顾念往日情谊,不想帮你,实在是没办法帮啊!费调料费工夫费柴火卤出来的肉,结果连猫都嫌弃的不吃,你说我能有什么办法?”

李胜男耸了耸肩,将从卤汤中清理出来的卤肉肉末倒在猫食盆里,花色、大小皆不同的猫纷纷从各个隐藏的地方窜了出来,朝着猫食盆涌去。

李胜男又说,“你看,这才是真正有吸引力的卤肉,不仅人爱吃,连猫都抵抗不住美味的诱.惑。”

“哎,不是我说你们,既然你们连卤方是啥都不知道,那究竟是从哪里来的自信?一次性就将三十斤肉都卤了……难道你们卤肉之前就没有想过,万一卤坏了,这三十斤肉岂不是都打了水漂?”

听李胜男这样问,苏红梅赶紧开口解释,“这肉又不是我卤的,都是咱婆婆卤的,我哪有说话的份啊!也就是人家把这三十斤肉全都糟践了,这才想起问我的意见来……胜男,你就别和嫂子藏私了,同嫂子说实话呗,这卤肉还有没有什么挽救的法子了?就算你忍心看着贺家赔一大笔钱,那你也不忍心看着这么多猪肉白白浪费了不是?”

李胜男连连摇头,“不不不,我忍心。”

苏红梅:“……”这话让我该怎么接?

见苏红梅吃瘪,李胜男的心情好了不少,她故意装出一副愁眉苦脸的样子,犹犹豫豫地说,“哎,你说我怎么就那么心软呢?要不这样吧,三毛钱一斤,我把你们的这些卤肉全都收了,到时候摆在卤肉摊上看看能不能卖出去。你觉得行不?”

三!毛!钱!

李胜男开出的价格差点将苏红梅给吓趴下。

真的好大方啊……

见苏红梅一脸便秘的表情,李胜男立马补充道:“毕竟你们这些卤肉连猫都不吃,我也没有肯定的法子能够挽救。如果挽救不来,到时候赔的是我,所以就只能给三毛的价格了,而且这也是看在你的面子上,毕竟咱俩没什么矛盾。如果是朱秀珍来,我顶多出两毛!”

要知道买生猪肉都得八毛一斤啊!

卤煮的过程中稍微脱点油,再把猪皮剥掉,脱点水,费工费力费调料,结果却按照一斤三毛的价格卖出去,这生意绝对赔大发了!

可是除了以三毛一斤的价格将这些肉卖给李胜男之外,苏红梅实在想不到别的处理方法。

“胜男,这事儿我做不了主,得回去同婆婆商量商量,等明早过来再给你答复,你看可以不?”苏红梅问。

如果不是朱秀珍卤出来的肉很难吃,被回锅之后的肉变得更难吃,苏红梅绝对不会做这样赔了夫人又折兵的赔钱买卖。

李胜男摇头,“不行,我愿意出三毛,那也是因为这些肉还没有完全坏掉,已经被回锅一次了,万一明早坏了馊了怎么办?”

“如果你们愿意三毛一斤卖给我,那就赶紧将肉拿过来,我也好连夜赶工处理,如果你们今晚临睡觉前送不过来的话,那明天就别送了,送来我也不会收,要是馊了,那可是会害食客拉肚子的!”

李胜男的话给苏红梅心里上了一根发条,催得她赶紧往回跑。

目送苏红梅出了巷子,李胜男的目光渐渐冷了下来,嘴角微微勾起,“如果卤肉是随随便便一个人就能靠着瞎琢磨卤出来的话,那她上一辈子下的苦工岂不是都白费了?从贺家准备自己也开卤肉店做卤肉生意的时候开始,就已经注定了赔钱!

或许如果县城内没有她的卤肉店在,贺家的卤肉生意还会有人稍微光顾一下,如今李胜男将味道极好的卤肉店放在了县城里最繁华的五一大街上,哪是贺家那个要味道没有味道,要服务没有服务的卤肉店能够比的?

不过贺家的所为还是给李胜男敲响了警钟。

眼看着卤肉生意越来越红火,之后县城里、周边的村镇里、甚至是紧近相邻的隔壁县城里都会出现卤肉生意铺,她必须尽快想一个法子,将这个不好的苗头压下去。

贺家卤肉的失败品,就是李胜男选中的反面教材。

等明日卤肉生意开张的时候,她在桌子上摆一大一小两个盘子,一边的大盘子里摆她自己卤的肉,另外一边的小盘子里就摆朱秀珍卤的肉,也好让那些人也知道一些,卤肉生意并不是平时会在家里炖个肉就能学会的本事。

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